Un petit déjeuner pour rester concentré !

C'est bientôt la rentrée et vous voulez donner le meilleur départ à la journée de votre enfant : optez pour le Petit-Déjeuner Protéiné pour les Petits Héros Neuro-Différents !

Saviez-vous que le choix du petit-déjeuner peut jouer un rôle crucial dans le bien-être de nos petits héros aux besoins neuro-développementaux ?

Les protéines sont bien plus qu'un simple ingrédient. Elles sont des éléments nutritionnels indispensables, offrant à nos enfants une source d'énergie stable et durable, qui réduisent les hypoglycémies de la matinée et de l'après midi. Elles apportent également les matériaux indispensables pour fabriquer les neurotransmetteurs, ces messagers chimiques du cerveau, qui favorisent leur concentration, leurs capacités d'apprentissages et leur humeur tout au long de la journée.

Imaginez : un petit déjeuner équilibré, combinant une dominante de protéines de qualité et un peu de bonnes graisses et de glucides de qualité (limitez le gluten chez vos enfants sensibles !). Cela peut aider à maintenir le niveau de sucre dans le sang stable, évitant les hauts et les bas qui peuvent parfois causer des problèmes de comportement ou d'attention.

Alors, pourquoi ne pas explorer des options telles que des œufs, du yaourt grec, ou même des alternatives végétales riches en protéines pour nos petits champions ? Leur cerveau et leur corps vous remercieront !

A choisir en fonction des sensibilités de votre enfant :

• Protéines animales : 30 g de fromage (chèvre ou de brebis de préférence), yaourt (chèvre ou brebis), sardines, maquereau et rillettes de poisson, tranche de jambon de qualité, des oeufs à la coque, mollés, brouillés, en omelette etc..., du blanc de poulet...

• Protéines végétales : oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, etc.), graines (chia, courge, tournesol, etc..), légumineuses et et tartinades de légumineuses (houmous, pâté de lentilles à tartiner etc), yaourts et fromages de soja, tofu...

Ensemble, offrons à nos enfants toutes les chances de réussite dès le matin en faisant du petit-déjeuner un moment nutritif et délicieux.